samedi 25 novembre 2017

Palolem photos



 Axelle et Geneviève à la vaisselle après le repas d'accueil chez nous.

 Épices mixées et préparées par Jean-Noël


 Naissance juste devant la maison



South Goa, palolem et patnem









Lune's birthday, twelve years old on the twelve of november 2017 in Cashmiri's men's shop

lundi 20 novembre 2017

Un mois à Pallollem

  Nous avons pris un bus le 29 octobre à 18h à Dharamsala, direction New Delhi (11h de route et 600 km). On est arrivé à l’aéroport, il y avait 8h d’attente avant de prendre notre vol de 3h pour Goa et atterrir à Vasco de Gama. Pour finir on a enchaîné avec 1h30 de taxi pour aller à Pallollem. C’est un petit village de bord de mer dans le sud de Goa, les habitants vivent de la pêche et du tourisme. De décembre à mars, les plages sont pleines de touristes, de restaurants face à la mer et de petites maisons sur pilotis pour les visiteurs. Les magnifiques plages, les températures équivalentes à celles de l’été dans le Sud de la France et la proximité des dauphins que l’on peut voir depuis le bord de mer rendent ce lieu paradisiaque. Nous avons loué une petite maison à Patnem (5 minutes de Pallollem et cent mètres de la plage). Celle-ci est super bien placée : nous avons une terrasse donnant sur la nature et pendant la journée il y a plusieurs marchands de pains, de samosas et de beignets qui passent en vélo. Quand on est arrivé, Pallollem avait pour occupation principale la reconstruction des habitations. En effet, la mousson qui a lieu à la fin de l’été détruit toutes les constructions en bois. Chaque année les habitants des villages reconstruisent donc leurs bengalos et maisons sur pilotis pour préparer la saison touristique. Une semaine après que l’on soit arrivé, les québécois que l’on a rencontré à Navdanya nous ont rejoints ; ils ont une petite maison à côté de chez nous. On passe des journées toutes meilleures les unes que les autres. Durant ce séjour on a fait plusieurs activités : On est allé voir en bateau des dauphins et ensuite en kayak pour l’anniversaire de lulu (ils sont entre le gris et le bleu et n’ont pas du tout peur des hommes ; j’ai trouvé cette expériences incroyable). Tous les samedis, nous allons au marché à Chaudi à 30 minutes de chez nous pour acheter des fruits et légumes. Nous sommes également allés à une plage nommée Turtle Beach où les tortues, qui sont protégées, viennent du mois d’octobre à avril pour pondre. Nos journées sont rythmées entre la cuisine, le travail scolaire, la plage et les parties de cartes. J’adore Pallollem même s’il y a beaucoup de marchands qui nous interpellent à chaque coin de rue. Un des seuls problèmes et la différence entre les touristes et les locaux : les prix ne sont pas les mêmes, ni les comportements, heureusement on a noué des relations avec quelques locaux.

dimanche 19 novembre 2017

Rendez-vous avec les dauphins


Rendez-vous avec les dauphins!

          Réveil à six heures quinze du matin. Au menu : ananas coupés en tranches, bananes, chappattis et café… Miam ! Avec Gaspard et Geneviève, la mission est simple : partir en bateau à la recherchées dauphins. Super idée ! Maman et moi sommes déjà prêtes et excitées ; « En avant, toute » ! Quelques minutes plus tard, nous sommes tous dans le bateau puis un Norvégien nous rejoint.

          Le soleil encore bas, la vue était magnifique ! Nous avons réalisé que les dauphins étaient à 40 mètres de la plage. Ils se déplaçaient en groupe et allongeaient leurs corps gracieux. Un vrai spectacle ! Je n’avais jamais vu des dauphins sauvages de si près et j’ai failli plonger dans l’eau à leur rencontre !!! Notre navigateur nous a déposés sur la plage du papillon pour voir les singes. Ensuite, nous sommes repartis en bateau et avons dit au-revoir aux dauphins avec regrets. C’était vraiment une belle expérience !

          

Arrivée à Goa selon Lune


Arrivée à Goa

          Onze heures de bus, deux heures d’avion, et deux heures de voitures pour arriver à Goa ! Ensuite nous avons dormi vers onze heures du soir dans un lieu très accueillant : « Secret Garden » ou « Jardin Secret ». Nous nous sommes levés et avons déjeuné. C’était vraiment bien d’avoir chaud car les deux semaines précédentes à Daramsala étaient froides. Les 35° et la plage m’ont bien accueilli, et j’étais heureuse de pouvoir me baigner pour la première fois dans l’Océan Indien.

          Les Québéquois de Navdanya nous ont rejoints au bout d’une semaine ; c’était clair, ont leur avaient manqué 😉. Ils ont dormi chez nous deux jours et nous avons adoré cuisiner et jouer aux cartes tous ensemble. Vraiment sympathiques, Geneviève et Gaspard se sont trouvé une maison à côté de la nôtre, en face de la mer ! Cette histoire ne donne t’elle pas envie d’aller en Inde ?

vendredi 17 novembre 2017

1 month in Goa - Colomb beach

We planned to stay one month in Goa state, easier for us to rent a house for good price and keep our luggage there. If we wanted to find an ashram ; we finally rent a small house in a nice and calm area between Palolem and Patnem in Goa South, around 70km South from the airport.
We have a room, a living room and a small kitchen that allow us to cook everyday ; indian food of course! This is also saving lot of money. We rent the house for 19k INR which is good for the region. The tourists aren't there yet, the season begins now and all people are building and fixing their houses and bungallow to prepare the season. They can only keep their installation for 6 months and will dismantle all! That's quite impressive...
We quikly found some yoga teachers in the area.
Being close to the beaches changes us from the moutains views ; it is very nice place!
Palolem Beach in 5mn walk on the North ; and show 1,61 km of palm trees.
The Patnem beach is South ; a very nice beach with a mix of palm and pine trees ; it is also 5mn walk from our house ; and more quiet compared to Palolem.
Between both beaches is Colomb Beach, a nice small beach with more rocks and fisher village ; few shops are often open and the indians there calling us "Come to my shop"! After few days they finally recogniezd us and stop to ask ;°) We had good Relationship with Dilara, Omer, Raffik, Gueeta and others vendors.
It is not rare to see the dolphins swimming ; and several fish boats are used by fishers to get sardines, maquerels and other species. Since we are turning vegetarians, and have seeen very small sharks and fishes we decided not to eat any of them.
After few days our canadian friends Gaspard and Genevieve joined us. They also rent a small house 5mn from our place. We share the cooking and kitchen and have a lot of fun!
We definetly practice the recipe we have learnt in Bhagsu... Galad is now called "El Chappatti" ; I did improved my Aloo Paranthas ; Dhal and Mix Veg. Gaspard is really good cooker ; and Geneviève has made us very good pancakes !
We have met a nice swiss guy on thre beack that told us about her ex-girlfriend buiding and eco village here! Alexandra had quickly went to visit her and we started to help buidling her 7 houses as the chakras. We'll tell upu more about the experience in another article.
Next step: Gokarna in Karnataka.

vendredi 27 octobre 2017

Cooking : pasta party

 At Amitush's place
 Preparing pasta sauce
 First time we boil pasta on firewood


 Instead of grated cheese, we used paneer
Italian, french, indian pasta!!!#😋😁